部分求职者认为服务员不体面 一些酒店改招“嫂子”
本报讯(记者 何辉)在很多人眼里，酒店服务员多是年轻漂亮的女孩。记者昨日在汉阳古琴台举行的万岗招聘会上发现，多家酒店对服务员的年龄要求却是30岁左右的“嫂子”，因为即使开出每月千元左右的工资，也很难招到一名年轻的服务员。
部分酒店改招“嫂子”
昨日的招聘会，是今年武汉市为农民工举办的64场“春风行动”系列招聘会中的一场，共有300多家用人单位到场，提供岗位1.7万多个。
“整整一上午，30个服务员岗位只有10个人报名。”来自汉口台北路一家酒店的负责人看着拥挤的人群，无可奈何地说。
记者在其招聘展位上看到，酒店给服务员开出的工资是1000元，而给收银员开出的底薪仅750元。眼看招不到人，该负责人将服务员年龄要求改为“30岁以下”。“30岁的嫂子，一般很珍惜工作机会，不会轻易跳槽。”
招不到女的，男的也行
有一家餐饮连锁企业，甚至将服务员的年龄要求提高到“40岁以下”。招聘方的解释是，想招年轻的女孩做服务员，实在太难。
记者注意到，酒店给服务员岗位开出的工资一般都在700－800元左右，比去年普遍上涨100－200元。实在招不到女服务员，有酒店将招聘条件进一步放宽，招男服务员。
“辛苦、不体面”是主要阻碍
昨日共有2万余人次登记求职，为何很少有人应聘服务员呢？记者在现场采访了多名年轻女孩，她们的说法是服务员工作太辛苦，而且也不够体面。
“服务员也不是不好，只是觉得学不到本事。”来自江夏的张小姐说，春节时她与家里商量过，还是觉得该找一个有技术性的工作，这次她准备应聘收银员。
用人单位应想办法“留人”
武汉市劳动就业局有关负责人称，从目前情况来看，的确存在求职者找不到工作而企业又招不到人的状况，从整体情况来看，仍然是“供大于求”。对这个问题，劳动部门也在想办法加以改善。
这位负责人认为，一方面农民工要改变观念，不要觉得为别人服务是丢脸的事；另一方面，用人单位也要不断改善环境，除了提高工资待遇，还要给员工提供培训机制等软环境，要想办法留住人”。 信息来源：长江商报
参考：服务员难招 餐饮行业不再吸引人？
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